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胡耀兵 先生
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发布时间:2022-08-08 19:09:47
牛犊家胡氏牛肉汤的做法:需要的食材是牛肉2斤,胡椒粉,大料5克,制成调味料袋、洋葱片、生姜25克、盐、味精、芝麻油、米酒、香菜。牛犊家胡氏牛肉汤:制作方法是将牛肉洗净,切成方块,把开水倒进锅里,把整个牛肉放进锅里,煮开,撇去泡沫。加入辣椒大料袋,葱生姜、l黄酒,盖上盖子,慢火盐炖1小时后,加入其他调味料和炖2.5小时。挑出洋葱、姜、胡椒袋,加入味精、芝麻油,取出锅,撒上香菜末。其实东北菜的特点就是乱炖法,炖得世间的食材。
每天喝一碗牛肉汤好处多,***人士:这几类人不宜喝
提起喝汤,牛肉汤以它不腥不腻的味道而,尤其是秋天和冬天早上喝一碗牛肉汤,身上微微发汗,口中留有余香,除了味道鲜美外,牛肉汤还有好多***。
1、强健筋骨,增强肌肉
牛犊家胡氏牛肉汤中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉几乎是运动员的必备食品,尤其对于力量型运动更不可少,而牛肉汤也具备了这些优点。
2、提高免l疫力
牛肉汤含有丰富的蛋白质,氨基酸。其比猪肉更接近***需要,能提高机体抗病能力,同时对生长发育及***后、病后调养的人在补充失l血和修复***等方面特别适宜。
3、暖胃养l胃
***认为牛肉气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益l气之功。在深秋和冬天喝一碗牛肉汤,可以滋养脾胃。
牛肉汤的制作方法
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。
步骤:
1、牛犊家胡氏牛肉汤煮开。
2、粉丝泡开。
3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。
4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。
5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
6、牛肉摆上,兑牛肉汤,撒点香菜,滴加香油。
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